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求竹笋最大值 圆竹农致富梦

来源:奉化区科协    作者:虞如坤     发布时间: 2017-11-23     点击数:

我是虞如坤,现任奉化银龙竹笋专业合作社社长,宁波市人大代表,省市林业乡土专家、全国科普惠农兴村带头人。自1979年高中毕业至今一直与泥土打交道,38年来与雷竹结下不解之缘。上世纪80年代到90年代初,我率先创立和广泛应用雷竹覆盖栽培技术。当时,传统方式生产的大地雷笋,一亩最多也就500元左右收入。我开始寻思和琢磨:如何通过覆盖提高地温,提早出笋期,来提高笋的价格。于是我在自己地里分别采用稻草、竹木屑、竹叶、地膜、砻糠等不同材料进行对比试验, 经过几年的不断试验,终于在90年代初,在 10余亩雷竹大棚覆盖中,获得了理想的收益,当年覆盖产值达到30多万元,第一次尝到了科技育竹的甜头。雷笋亩均纯收入从原来的500元增长到15000元,在示范作用下,其他竹农也纷纷效仿,覆盖技术很快在全镇范围得到推广应用,雷竹种植面积也随之大幅度增加。

21世纪初,奉化实施“雷竹夏秋季出笋技术研究与推广”国家级星火计划示范项目。我作为镇农业创新小组主要成员,经过连续5年对比试验获得成功。出笋期比大地雷笋足足提前了120天左右,雷笋平均亩纯收入突破2万元,在原来提高的基础上又提高了5000元。

近些年来,由于雷竹多年覆盖,过量施用鸭泥,全区雷竹林地土壤普遍碱化,导致竹林衰败,产量下降,覆盖面积逐年减少,严重威胁到产业的发展。我把覆盖材料的创新作为重大课题,组织技术人员进行技术攻关。从2014年起开始实施“食用菌下脚料循环利用”技术的试验,即采用食用菌下脚料作为覆盖发热层材料,完全取代鸭泥的做法。经连续三年试验,取得了十分显著的成效,雷笋亩纯收入从原来的2万元再次提高到3-4万元,同时收到了良好的社会效益和生态效益。

一花独放不算春,百花齐放春满园。为了带领山区农民共同致富,继续做好竹文章。2009年,我牵头组建了奉化银龙竹笋专业合作社,现有社员276户,竹笋种植面积15000余亩。这些年,我以合作社为平台,积极发挥乡土专家作用,带动辐射奉化区竹农,目前雷竹已成为农民的致富竹,成为当地特色农业支柱产业。我主要做好了4项工作:

1.技术创新,多元化发展

2012年开始,以合作社为依托,相继成立了奉化区竹笋专业技术协会、中国林学会竹子分会奉化服务站、宁波市林联竹子研究所,通过国内顶级专家团队的鼎力相助和近10家省内外高等院校的技术合作,先后组织实施了“雷竹低产林改造”、“毛竹覆盖春笋冬出”、“ 竹笋热泵烘干”、“水蜜桃主杆型扶杆控枝密植高产栽培技术”、“金线莲林下仿野生种植”等20多个的科技攻关项目。通过项目示范、技术培训和新技术推广,提高社员技术素质和经营水平,并通过他们带动周边广大农户。

2.注重品牌建设,提高产品知名度

重视并抓好农产品质量提升工作,推行标准化生产技术,目前我社注册的“山丁丁”商标,被认定为“宁波市知名商标”,浙江省特色农产品(雷笋)知名品牌,今年8月,“溪口雷笋”农产品地理标志,通过国家农业部审定。通过品牌带动和品牌传播,既扩大了影响,又激发了农户生产积极性。

3.实行 “三位一体”,惠及广大农户

推行标准化生产技术,建立有机、绿色、无公害、森林食品基地5个。加强与奉化农商银行信用合作,合作社社员可享有5-10万元的低息信用贷款,解决社员生产资金困难。去年6月,合作社旗下的宁波剡光贸易有限公司开办了天猫商城“溪口旗舰店”,并投入运营。在今年水蜜桃网上销售中,共销售水蜜桃4.2万单,登上水蜜桃淘品牌“热搜榜”全国第一,奉化水蜜桃网上销售量第一,获销费者满意率99%以上,前不久,奉化水蜜桃又被阿里巴巴公司列入“全国140个区域农产品品牌”的首批14个品牌培育名单。

4.重视深加工,提高附加值

在目前竹笋加工业不景气情况下,我和合作社社员一起迎难而上,筹建两条流水线:一条竹笋热泵智能化烘干流水线,一条油焖笋系列现代化标准生产流水线。目前厂房已开工建设,并计划定点带动一批油焖笋民间加工作坊,统一生产技术,统一质量标准,统一包装,统一使用产品标识,做到规模化生产,提高产品附加值。

今后,我将继续牢记乡土专家使命,带领团队,不断进取,努力追求竹笋的最大值,为农业增效,农民增收作出新的贡献!