近日,位于玉环市海岛海山乡虹田村海边的省级水产优质种苗规模化繁育基地繁育的第一批泥蚶苗开始抢先供应市场,数量有50多公斤,每公斤160万粒泥蚶苗,批发价每公斤1500多元。据了解,玉环泥蚶育苗仅此一家,这批泥蚶苗于今年农历正月十六开始育苗,近期陆续上市,比周边同行提早约一周时间,前来购买泥蚶苗的客户纷至沓来,分别来自乐清、温岭、福建以及玉环本地的水产养殖户,继泥蚶苗之后,该基地繁育的海瓜子苗、缢蛏苗、花蛤苗也将陆续供应市场,总产值可达500多万元,扣除贝类亲体、电费、人工等成本,经济效益非常可观。
据该基地负责人、科技示范户张志方介绍,泥蚶育苗完全是一种技术活,首先亲蚶要选择个体大、肥壮、活力好的泥蚶,经过清洗,高锰酸钾消毒,露空刺激,然后投放到水泥池里,其次是一个水泥池子投放15公斤亲蚶,然后在强灯光照射下,挑掉多余的雄蚶,经水流刺激,黄昏6时许开始产卵受精,一两个小时后产卵完毕,18~20个小时后,用显微镜观察泥蚶受精卵是否已经长成圆形,接下来要进行“翻池”,打藻类,第二天水泥池水深从1.2米排出40厘米高度的水,再补充4厘米高度新鲜的水,第三天继续“翻池”,8~10天后池底铺设泥巴,余下的工作就是培育繁育泥蚶苗所需要的藻类,以及陆续“翻池”减少水泥池里泥蚶苗的密度,这中间的每一个环节都不能出任何纰漏,否则就会前功尽弃。
据悉,从泥蚶苗养成还需两年时间才能走进普通百姓的厨房。
张志方(右一)和伙计正在用显微镜观察泥蚶苗生长发育情况
小工正在培育藻类