近日，由中央广播电视总台、中华人民共和国文化和旅游部联合推出的文化节目《非遗里的中国》来到长兴县录制，长兴紫砂陶艺协会会长、浙江省非遗代表性传承人蒋兴宜，与知名文化学者单霁翔，知名主持人龙洋，以及青年偶像魏晨，就长兴紫砂的历史、特点和紫砂泡茶的益处展开了深入的交流。

蒋兴宜首先向嘉宾们介绍了紫砂泡茶的诸多好处。他解释说，紫砂壶因其独特的双气孔结构，能够很好地保持茶水的温度，同时又能让茶香更好地散发出来，使茶香更加持久。紫砂壶还能吸收茶锈，长时间使用后，即使不放茶叶，也能泡出淡淡的茶香。

谈及长兴紫砂的历史，蒋兴宜如数家珍。他提到，长兴紫砂的历史可以追溯到宋代，经过几百年的发展，长兴紫砂已经成为中国传统茶文化的重要组成部分。每一把紫砂壶都承载着匠人的心血和智慧，是中华文化的瑰宝。

在介绍长兴紫砂泥和长兴紫砂壶的特点时，蒋兴宜强调，长兴紫砂泥质地细腻、颜色丰富，经过高温烧制后，壶身会呈现出独特的色泽和纹理。长兴紫砂壶则以其精湛的工艺、别致的造型和实用性著称，每一把壶都是独一无二的艺术品，深受茶艺爱好者的喜爱。

单霁翔对长兴紫砂的传统工艺表示了极大的赞赏，他认为这是中华文化传承的重要载体。龙洋则对紫砂壶泡茶的神奇效果表示好奇，现场试用后大为赞叹。魏晨作为年轻一代的代表，对长兴紫砂的传统与现代融合之美表示了由衷的敬意，并表示愿意向更多年轻人推广这一非遗文化。

近年来，长兴县委、县政府的高度重视紫砂产业的发展与传统文化的传承，把紫砂人才的培养纳入名师名家培养工程的三年行动计划，长兴县科协作为紫砂陶艺协会的主管单位具体负责紫砂协会作用的发挥、承办各级紫砂陶艺的学术研讨活动、组织外出展览展销、培养紫砂后备人才，与县委宣传部、县经信局、县文广旅体局等单位协同推动长兴紫砂产业的发展。东鱼坊历史文化街区的“品茗三绝”体验馆更是被打造成科普教育基地，成为展示长兴紫砂文化和对外交流的重要窗口。

此次《非遗里的中国》对长兴紫砂的专访，不仅让观众更加深入地了解了长兴紫砂的魅力，也为非遗文化的传承注入了新的活力。