近日，永康市科协联合市食用菌协会，组织中小学生开展了一场集理论学习、实地观摩、互动体验于一体的菌药科普主题实践活动，让孩子们在“行走的课堂”中探索菌菇世界的奥秘。

活动伊始，科普课堂环节正式开启。孩子们集中观看食药用菌科普专题视频，跟随镜头了解菌菇的生长特性、食药价值及产业发展历程。随后，科普员以通俗易懂的语言，结合PPT课件系统讲解食药用菌的分类、生长环境、人工培育技术及日常食用安全知识，从常见的香菇、木耳，到具有药用价值的灵芝、茯苓，通过生动案例和趣味问答，将专业知识转化为孩子们易于理解的内容，现场气氛活跃，孩子们踊跃举手提问，积极参与互动交流。

理论学习结束后，同学们走进食用菌产业基地，开启沉浸式实践体验。在生产车间内，技术专家现场展示菌菇培育过程，通过实物标本对比、工具操作演示，讲解菌菇生长所需的温度、湿度、光照条件，以及菌棒制作、接种、出菇管理等关键环节。孩子们近距离观察菌棒上的菌丝生长状态，亲手触摸不同品种的菌菇，直观感受食药用菌的形态差异与生长特性，对菌菇从“实验室”到“餐桌”的全过程有了清晰认知。

此次科普活动打破了传统课堂的局限，将科学知识与实践体验深度融合，不仅让青少年系统学习了食药用菌科普知识，更激发了他们对生物科学的探索兴趣，培养了科学探究精神与实践能力。下一步，永康市科协将持续打造更多贴合青少年需求的科普品牌活动，推动科学教育与实践体验相结合，让科学的种子在青少年心中生根发芽。