福建在新世纪头五年中产业结构调整优化的基本思路是:以加快实现“两个根本性转变”为基本要求,以提高福建经济综合力为目标,以深化体制改革和科技进步为根本举措,从福建的产业发展现状出发,加快发展电子信息、机械电器、石油化工三大发展趋势好、后劲足、带动面大的工业产业,改造提高纺织、服装、食品、建材、电力产业等占GDP比重较大,但技术水平不够高的产业,壮大水产、旅游、特色农业、金融保险等具有一定基础,又有较好发展前景的产业;培育扶持新材料、生物工程技术、环保新技术、海洋技术等现在比较弱小,但代表着经济未来发展方向的新兴高科技产业,使福建的产业结构水平有一个质的飞跃。